Le Boeuf à la Mode - Fondé en 1792 -Menu
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Ch. Foudriat & fils
Dating
En 1931
Museum
Musée Carnavalet, Histoire de Paris
Creator(s):
Ch. Foudriat & fils, imprimeur
Dates:
En 1931
Century:
Object type(s):
Type(s):
Materials / Technique:
Institution :
Museum number:
2018.5.578
Le Boeuf à la Mode - Fondé en 1792 -Menu
Detailed informations
Creator(s):
Ch. Foudriat & fils, imprimeur
Martinet, Aaron (en 1762 - 02–05–1841), auteur du modèle
Autre titre :
"Le Boeuf à la Mode", restaurant, 7, avenue Matignon. 15 décembre 1931 (Artificial title)
Production date:
En 1931
Century:
Object type(s):
Type(s):
Materials / Technique:
Dimensions - Oeuvre:
- Hauteur : 26.8 cm
- Largeur : 36 cm
Description:
Menu rectangulaire imprimé sur les deux faces.
Markings, inscriptions, punches:
Inscription - Imprimé : FONDE / EN / 1792 / Le Boeuf à la Mode / TELEPHONE / CENTRAL 54-27 / SALONS / CABINETS PARTICULIERS / MENU / / DINER DU 15 DECEMBRE 1931 5 [...]" (liste des plats)
Inscription - Imprimé au dos: "Le Goût du Jour / restaurant du Boeuf à la Mode 1792 / 8, Rue de Valois / Sale et Cabinets à L'Entresol / boeuf à la Mode"
Marque - Imprimé au dos: "CH. FOUDRIAT &FILS / GRAVEURS IMPRIMEURS / D'APRES LA LITHO DE MARTINET / Chez Martinet"
Acquisition method:
Acquisition name:
Acquisition date:
13–06–2018
Institution:
Museum number:
2018.5.578
Indexation
Artiste / Auteur
Datation en siècle
- 2e millénaire
- 20e siècle (95,923)
- 2e moitié du 20e siècle
- 20e siècle (95,923)
Type(s) d'objet(s)
- Discipline (354,755)
- Arts graphiques (252,326)
Dénomination(s)
- Arts graphiques (263,684)
- Estampe (118,064)
- Menu - Carte de restaurant (71)
Matériaux et techniques
- Matériaux (144,094)
- Matériau d'origine végétale (91,525)
- Papier (74,925)
- Matériau d'origine végétale (91,525)
- Techniques (289,819)
- Technique estampe (117,662)
- Lithographie (44,701)
- Technique estampe (117,662)
Restaurant fondé en 1792.